长沙晚报7月31日讯（全媒体记者 陈星源 演习生 张千一） 炎炎夏季，明晰解渴的生果广受追捧。但本年炎天，一种名叫“黄皮果”的幼多生果高调进入商场——得益于其丰饶的养分价格、先辈的保鲜手艺以及社交媒体的宣扬，黄皮果正在繁多夏季生果中获胜吸引了消费者的眼神养生，身价随之倍增，成为生果界的“新顶流”。记者正在表卖软件上涌现，长沙也有个人生果店肆和饮品店售卖黄皮果或黄皮果衍生饮品，纵然果子卖到30元一斤的代价，也有很多消费者争相购置。

　　电商平台网购的鲜嫩黄皮果。均为长沙晚报全媒体记者 陈星源 演习生 张千一 摄

　　记者明了到，这种号称“北方人盲区”的生果，对种植境况条件苛苛，喜热喜湿，国内仅有岭南地域孕育种植。它的养分价格高，有促消化、防治血汗管疾病的功用。但因为产量不高且远程运输易损坏，于是从来很难进入公多视野。然而，本年炎天黄皮果不光正在宇宙走红，代价也从从前的5元/斤涨至当前的30元/斤，让不少消费者直呼“吃不起”。

　　记者侦察涌现，黄皮果涨价的源由是本年产量低落，但商场需求推广。“旧年咱们店黄皮果的售价正在12元/斤，本年一经涨到32.8元/斤。本年良多顾客特意买来尝鲜，但回购的很少，于是这周闭幕咱们店也要下架黄皮果了。”正在长沙开了三年生果店的毛老板向记者先容了黄皮果的涨价源由，他说8月黄皮果进入尾季，产量削减，受本年气候影响，果子的品德不屈静，导致黄皮果本钱上涨。

　　记者来到长沙市某生果批发店PG电子，正在这里明了到，岭南以北的黄皮果商场近几年才被翻开。“黄皮果皮薄肉嫩PG电子，采摘从此稍有贻误就会变色影响口感。这几年电商和冷链物流手艺的成熟，让黄皮果能够走得更远。”老板兰密斯从广东来长沙做生果生意，她告诉记者，黄皮果正在两广地域的商场很常见，代价也很省钱，前几年长沙还没几家商铺进货。正在商场推广后，运输本钱扩展以及产量削减的源由，导致近三年黄皮果的代价延续扩展。

　　除了鲜果热度上升，茶饮也销量大增。正在LINLEE林里柠檬茶、柠季等着名茶饮的新品举荐榜单上，都有黄皮果饮品的身影。这些饮品口感特殊，清冷解暑养生，还由于出席黄皮果的源由变身“摄生饮品”，深受消费者宠爱。

　　林里柠檬茶的伙计告诉记者，“黄皮柠檬茶是咱们2020年原创的一款新式柠檬茶饮。黄皮果拥有健胃、消食、帮消化的效用，最适合炎天解腻，目前门店线杯。”除了鲜果茶饮，另有很多超市售卖黄皮果饮，山姆的夏季黄皮果饮、盒马连任三周茶饮热卖榜榜首的黄皮云雾绿茶和无核黄皮果汁，都备受消费者宠爱。

　　记者正在超市、生果店以及茶饮店边际，随机采访了几位购置黄皮果或者衍生饮品的消费者。“我正在幼红书刷到良多人都正在举荐这种生果，以前没见过这种生果，没念到代价比西瓜和车厘子还贵！”家住开福区的王密斯对这种样貌酷似桂圆的生果并不伤风，她正在品味事后对记者吐槽，“这个黄皮果尝起来的滋味有点冲，对照像金桔吧，我不是很爱好。”

　　另一位来自广东的孙密斯则持相反定见，“黄皮果是我从幼吃到大的PG电子，咱们广东有句老话叫‘饥食荔枝，餍饫黄皮’，黄皮果酸酸甜甜最适合夏季解暑。我正在长沙管事两年，每年七月家人都市寄极少鲜嫩黄皮果。”

　　动作一种幼多生果，电商平台和冷链运输手艺的成熟，也为黄皮果翻开了更广大的商场。跟着消费者对强壮饮食见解和生果品德条件的擢升，像黄皮果这种拥有特殊口感和丰饶养分价格的生果将会越来越受到消费者青睐。

　　然而对待黄皮果近几年的热销PG电子摄生解暑两不误“黄皮果”火爆今夏 幼多生果成墟市新宠，也有专家向宽阔消费者倡议，黄皮果所含果酸较多，食之甜中带酸，能帮消化。逐日摄入量最好不要抢先100gPG电子，脾胃虚寒或患有胃炎的人不行多食黄皮果，同时高血糖者也应慎食。